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Entrée en vigueur du règlement sur l'étiquetage et la traçabilité des OGM : les consommateurs ne sont pas dupes !

Les OGM peuvent se trouver dans la chaîne alimentaire, soit par le biais de produits directement destinés à l'alimentation humaine, soit par celui de l'alimentation des animaux d'élevage dont nous consommons les produits (viande, lait, fromage, oeufs, charcuterie, etc.)

Aujourd'hui le secteur de l'alimentation animale représente plus de 80% des débouchés des OGM. Le nouveau règlement exclut des obligations d'étiquetage les produits issus d'animaux ayant consommés des OGM, alors même que leur alimentation en contient dans la grande majorité des cas. Le consommateur ne disposera toujours pas d'un moyen de savoir si les animaux dont il consomme les produits ont été nourris ou non avec des OGM.

En conséquence, l'impact de la nouvelle réglementation pour le consommateur sera mineur. De plus, cette réglementation ne répond pas aux exigences de transparence permettant au consommateur de faire son choix.

Document publié le 15-04-2004

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